💪💪 (Makanan Banjar)
Suku Banjar di Riau ini setahu saia kebanyakan tinggal di Kabupaten Indragiri Hilir, disebut Suku Banjar Tembilahan. Tembilahan merupakan ibukota Kabupaten Indragiri Hilir. Kebetulan salah seorang adik ipar saia orang Banjarmasin, kalau di Riau disebut Suku Banjar dan pernah dengar masakan Banjar dengan nama "sambal merah". Siang tadi sempat pulak menjajal masakan Banjar yakni Nasi Kuning. Pilihan lauk atau sambalnya bisa daging atau ayam. Sebagai ciri khas masakan orang Banjar, dari yang pernah saia dengar, masakannya menggunakan cabe kering atau cabe bubuk. Jadi antara rasa sambal yang mengunakan cabe kering dan cabe segar, pasti terasa bedanya namun nikmatnya sooo pasti beda juga. Menurut saia, Nasi Kuning dengan sambal merah ditambah tumisan buncis rasanya nikmat, mantap kali 👍👍
Ditempat saia makan tadi disediakan juga Soto Banjar, dulu pernah mencoba Soto Banjar, tapi rasanya sudah lupa. Besoklah diulang rasa yang pernah ada.
Dulu mertua adik saia pernah membawakan wadai alias kue ciri khas Banjar, kalau penampakan mirip lapis legit dan setelah dicari di mesin pencarian ternyata namanya Lapis India, khas Banjar. Bahan-bahan untuk pembuatan Lapis India ini menggunakan 1/2 Kaleng Susu Kental Manis, pantas....hmmm ketika makan Lapis India yang dibawa mertua adik saia, lidah saia menolak, baru segigit langsung dilipat dalam tisu. Saia ngak terlalu suka kue atau roti yang terasa sekali susu. Dari dulu tidak bisa minum susu, tolakannya dashyat, bisa muntah segala. Tapi sekarang ini kalau ada minuman atau makanan yang bercampur susu dan rasanya tidak dominan susu, lidah saia bisa menerima. Tapi kalau susu kental manis diaduk digelas, hmmmm.....bagusnya kamu menyediakan teh atau kopi untuk saja.
Kata Ibu saia karena waktu saia bayi dulu, saia kuat minum susu. Susu ukuran 2 kg bisa putus dalam seminggu, entah dua minggu. Lupa, mau nanya..hmmm sepele amat nanya ulang hehehehe. Akibatnya saia pernah "keracunan" susu, lagi-lagi kata ibu saia dulu.
Salah satu pr saia malam ini, alhamdulliah dikiiiiit lagi selesai, sengaja refresh makanan siang tadi karena mengerjakan pr yang hampir selesai ini dari kemarin dan kemarin, hampir setengah harian mencari pengoperasian matematika dengan rumus seperti ini : r !
(n-r ) !
Pr saia kali ini tentang probabilitas binomial, karena belajarnya sudah lama dan tidak pernah dipakai, hampir 2 tahunan dan ketika jumpa masalah yang sama ditahun ini, hampir setengah harian "bertapa" belajar ulang dan untungnya salah satu rumusnya pernah dirancang secara manual di Excell dan sangat sangat membantu dalam mencari rezeki (halal ???). Halal ngak sih sayyyy ??? 😁😁😁
Masalah rezeki halal ini membuat doi curcol di Mading, hellowww.... Karena saia huhuhuhu....huhuhuhu... dibilangnya curcol di medsos. Lha doi dimana ???? Di mading ????? Saia tipe pembeli yang baik saja. Orang jual, kebetulan cocok, bungkus...dibeli. Tapi kalau doi jual, besok jual lagi, besok atunya lagi jual lagi dan saia belum palak kali. Paling ngak diapa-apain, diaaaaaammmm sajjjaaa, senyapppp jeeeeeeeee. Masing-masing orang punya kehidupan sendiri, punya dunia sendiri, kesenangan sendiri sampai kesedihan sendiriiii. Tapi kalau sudah palak kali dari dari tahun 2009 sampai akhir tahun 2019, penyakit itil alis ilang timbul menceritakan detil lengkap tajam dan kurang kerjaan masalah saia chat via wa kepada si Kunti tentang dagangan saia, minta lowogan kerja untuk adik saia dulu (padahal semua teman yang saia kenal, saia mintai tolong), doi ngak berhasil dimintai tolong tapi seolah-olah nanya info lowker ajjja seperti dunia ini sekecil upil, jadi bahan gosipan dan apessssnya diceritakan lengkap dari A-Z di "mading"nya. Hina gitu ya nanya info lowker ??? Saia udah browsing dari website dan malah udah ada beberapa lamaran kerja adik saia dikirim via email tapi segala cara ditempuh, salah satunya minta info teman-teman, apesssnya minta info sama doi.
Oh ya, dia pasti akan baca status ini, untukmu si Kunti yang baik, baik-baiklah kamu diduniamu dan saia juga punya dunia sendiri. Oh ya kabar buruknya untukmu : Adik saia sekarang sudah bekerja dan saia mohon maaaf mungkin saat zaman perkuliahan dulu, calon cowok incaranmu terlangkahi oleh saia, saia mohon maaf. Atau zaman dulu kamu merasa semua harus disaingkan. Hmmmm....saia orang ngak suka saingan, saia mengalirrrr aja. PESAN YA : Semoga kalian tetap akur yaaaa. Saia jangan dijadikan "lem" lagi untuk persahabatan kalian yaaaaaa.
Hmmmm nyonya bos sudah datang, lagi hamil pulak...saia ngebabu dulu yaaaaaa
